Ouvrir une franchise Sushi Daily
Leader Européen des kiosques à Sushi en Grande Surface
Présentation : franchise Sushi Daily
L’aventure Sushi Daily débute en 2010 avec Kelly Choi, une femme déterminée. Arrivée de Corée à 17 ans sans parler français, Kelly rêve grand. Sa rencontre avec Jérôme Castaing mène à la création de Sushi Daily, le plus grand réseau européen de kiosques à sushi en grande surface.
Pour devenir experte, Kelly se forme auprès de Yamamoto San, maître sushi japonais. Ensemble, ils créent un book de recettes mêlant tradition et modernité. Convaincre les enseignes d’accueillir un kiosque en grande surface, une première, fut un défi relevé avec succès.
Aujourd’hui, Sushi Daily garantit des produits faits main d’une fraîcheur inégalée et est devenu leader européen.
Un réseau international :
Sushi Daily compte plus de 1000 points de vente dans 13 pays. En France, près de 300 kiosques et vitrines satellites couvrent tout le territoire. Présents chez Carrefour, Casino, Système U, Intermarché, E.Leclerc et Monoprix, nous collaborons avec ces enseignes pour identifier les meilleurs emplacements.
Les clés du succès :
- Emplacement stratégique : kiosques situés en allée centrale, dans les zones de produits frais.
- Show cooking : des produits préparés sous les yeux des clients, avec dégustation et un accueil chaleureux, sont au cœur de notre concept.
- Qualité premium accessible : grâce à un plan sanitaire strict, des formations rigoureuses et des contrôles réguliers, Sushi Daily garantit hygiène et sécurité dans un environnement exigeant.
Sushi Daily combine tradition, innovation et excellence pour offrir un produit de qualité dans un cadre accessible à tous, devenant ainsi une référence incontournable en grande distribution.
Apport personnel
23 000 € min
Investissement
56 800 €
Droits d’entrée
1 200 € HT
Les informations clés : franchise Sushi Daily
Pourquoi nous ?
Le kiosque en grande surface :
Profitez d’un kiosque clé en main, de 10 à 16 m², au design optimisé et installé en allée centrale. Cet emplacement stratégique capte directement le flux client du magasin.
Une formation complète :
Une formation initiale combinant théorie et pratique vous prépare à la gestion de votre stand. Elle inclut une semaine théorique avec d’autres partenaires et jusqu’à 8 semaines sur le terrain. Tout au long de votre contrat, vous bénéficiez d’une formation continue : vente, management, hygiène et plateforme E-learning.
Un accompagnement constant :
Un régional manager dédié vous accompagne dans le développement de votre business. Nous vous assistons aussi dans les démarches administratives de création de société et lors de l’ouverture de votre stand. De plus, les services supports KellyDeli, comme le marketing et les achats, vous apportent une aide précieuse.
Un réseau dynamique :
Vous participez à des échanges réguliers avec les partenaires du réseau. Ces rencontres incluent les Partners Council, les Listening Sessions avec notre CEO, et les Partners Summit.
Des produits de qualité :
Plus de 100 recettes sont développées, adaptées à tous les goûts (saumon, thon, poulet, veggie). Certains kiosques proposent également des plats chauds. Avec KellyLoves, notre marque d’épicerie asiatique, découvrez des produits typiques comme snacks et soupes.
Un plan marketing performant :
Chaque année, un plan marketing est conçu pour accroître la notoriété de la marque. Vous recevez des kits de campagne adaptés à des événements clés comme la Saint-Valentin ou les fêtes de fin d’année.
Une marque responsable :
Notre plan « Change for Good » inclut des emballages recyclables, du thon MSC, et des collaborations comme Too Good To Go. Nous innovons pour allier qualité et responsabilité.
Avec Sushi Daily, intégrez un réseau engagé et performant, tout en bénéficiant d’un soutien constant.
Profils recherchés
Un projet à deux pour partager les responsabilités :
- Un esprit entrepreneurial combiné à des capacités de gestionnaire.
- Un partenaire opérationnel pleinement investi dans la gestion quotidienne du point de vente.
- Une fibre commerciale, avec la volonté d’offrir un service client irréprochable.
- Une passion pour la cuisine asiatique et l’envie de proposer des produits de qualité.
- Une motivation forte à se développer au sein de notre réseau.
L’aventure KellyDeli est avant tout une aventure humaine. En effet, nos partenaires gérants sont pleinement investis dans la vie du réseau Sushi Daily. Nous les impliquons régulièrement, que ce soit dans la création de campagnes marketing, le développement de nouveaux produits ou encore l’élaboration des plateaux de Noël.
Après chaque campagne, nous recueillons leurs retours via des enquêtes de satisfaction pour améliorer continuellement l’ensemble du réseau. De plus, nos gérants jouent un rôle actif dans la formation des nouveaux membres, leur expérience et leur avis étant essentiels pour notre progression.
À chaque étape du partenariat, nous mettons en avant les cinq valeurs fondamentales de KellyDeli :
- Totally Together : Collaboration et esprit d’équipe.
- Constantly Curious : Ouverture et curiosité pour innover.
- Expertly Excellent : Recherche de l’excellence.
- Humbly Honest : Honnêteté et humilité.
- Positively Passionate : Passion et engagement positif.
Rejoindre KellyDeli, c’est partager une vision commune et construire ensemble un réseau fort et humain.
Outils mis à disposition
Profitez d’un kiosque clé en main, de 10 à 16 m², conçu avec un design optimisé et installé en allée centrale. Cet emplacement stratégique vous permet de bénéficier directement du flux client du magasin.
De plus, vous avez un accès illimité à une plateforme d’E-learning. Cette plateforme propose de nombreux modules spécifiquement adaptés à nos kiosques. Elle vous aidera à gérer efficacement votre activité tout en respectant vos obligations professionnelles.
Ouvrir une franchise
Sushi Daily
Vous êtes en pleine reconversion professionnelle ou vous souhaitez prendre un nouveau tournant dans votre carrière ?
Exposants à la une
DEVENIR FRANCHISÉ, C’EST SIMPLE
avec Les Rencontres Digitales De la Franchise !
Découvrez toutes nos enseignes
dans + de 150 secteurs d’activités
7/7 jours et 24/24h, sur notre salon virtuel
pour devenir franchisé en toute sérénité.
des experts de la franchise à votre disposition !
Afin de vous guider dans votre recherche et de vous accompagner dans toutes les étapes de votre création d’entreprise, les experts de chacun de nos partenaires automobiles, moto et cycles sont à votre disposition.
Un tchat et des visioconférences
Les experts pourront ainsi vous expliquer de vive voix le fonctionnement de leur enseigne et vous guider pour vous aiderà lancer votre franchise en toute confiance.
Un outil de matchmaking innovant
Vous ne savez pas vers quelle enseigne vous tourner ou vous souhaitez confirmer votre projet ? Utilisez notre outil de matchmaking qui vous indiquera en un clin d’œil toutes les enseignes qui correspondent à votre projet.
Un outil de géofranchise
Découvrez également notre outil de géofranchise, pour retrouver toutes les opportunités situées près de chez vous dans ce secteur d’activité.




