Le Pain Quotidien ouvre un nouveau restaurant à la gare Montparnasse
Le Pain Quotidien, chaîne belge de boulangeries et restaurants, continue son expansion en France avec l’ouverture d’un nouvel établissement au sein de la gare Montparnasse à Paris. Cette initiative, réalisée en partenariat avec Areas France, acteur majeur de la restauration de voyage, vise à offrir aux voyageurs un espace convivial et chaleureux pour se restaurer.
Un espace conçu pour le confort des voyageurs
Situé au niveau des quais de la gare Montparnasse, ce nouveau restaurant dispose d’une surface de 90 mètres carrés. Il comprend une terrasse extérieure de 50 places assises, agrémentée d’un toit végétalisé. Ce qui offre une vue imprenable sur la tour Montparnasse. L’intérieur, aménagé avec des matériaux naturels tels que le bois, propose de grandes tables communes, des banquettes et des fauteuils lounge. Cela créer une atmosphère « comme à la maison » propice à la détente.
Une offre culinaire variée et de qualité
Le Pain Quotidien est reconnu pour ses pains artisanaux et ses produits biologiques. Le menu du nouvel établissement de Montparnasse propose une gamme complète de plats adaptés à tous les moments de la journée. Les clients peuvent y déguster des petits-déjeuners composés de céréales, de fruits frais, de yaourts et d’œufs biologiques, servis avec du bacon fumé, de l’avocat ou du saumon. Pour le déjeuner et le dîner, l’offre comprend des tartines garnies, des toasts généreux, des salades fraîches et des plats faits maison. Des options à emporter, telles que des roulés aux épinards, des quiches lorraine et des wraps au coleslaw thaï, sont également disponibles pour les voyageurs pressés.
Une collaboration fructueuse avec Areas France
Cette ouverture marque la deuxième collaboration entre Le Pain Quotidien et Areas France, après une première implantation réussie à la gare de l’Est. Yves Lacheret, directeur général d’Areas France, exprime sa satisfaction : « Nous sommes ravis d’étendre notre collaboration avec Le Pain Quotidien, une enseigne qui incarne la qualité, la simplicité, la convivialité et l’authenticité. Ce concept ‘comme à la maison’ enrichit l’expérience de restauration en gare en proposant un service complet à Paris Montparnasse. »
Une expansion internationale soutenue
Fondé en 1990 à Bruxelles par Alain Coumont, Le Pain Quotidien compte aujourd’hui plus de 260 établissements dans une vingtaine de pays. L’enseigne poursuit activement son développement à l’international, avec des projets d’implantation en Inde, en Ouzbékistan et en Azerbaïdjan. Cette stratégie d’expansion repose sur des partenariats solides et une volonté de proposer une expérience culinaire authentique et de qualité à travers le monde.
Un engagement envers la qualité et la durabilité
Le Pain Quotidien se distingue par son engagement en faveur de produits biologiques et de pratiques durables. Les ingrédients utilisés sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur provenance locale lorsque cela est possible. Cette approche reflète la philosophie de l’enseigne. Cette dernière vise à offrir une alimentation saine et savoureuse tout en respectant l’environnement.
Une opportunité pour les franchisés
Le développement de Le Pain Quotidien offre également des opportunités aux entrepreneurs souhaitant rejoindre le réseau en tant que franchisés. L’enseigne recherche des partenaires partageant ses valeurs et désireux de contribuer à son expansion en France et à l’international. Les franchisés bénéficient d’un accompagnement complet, incluant une formation initiale, une assistance à l’ouverture et un soutien continu pour assurer le succès de leur établissement.
Conclusion
L’ouverture de ce nouveau restaurant Le Pain Quotidien à la gare Montparnasse témoigne de la volonté de l’enseigne d’offrir aux voyageurs des espaces de restauration conviviaux et de qualité. Grâce à son partenariat avec Areas France, Le Pain Quotidien renforce sa présence dans les gares parisiennes et continue d’apporter son savoir-faire en matière de boulangerie et de restauration à un public toujours plus large. Si vous souhaitez en savoir plus, rendez-vous sur le stand Le Pain Quotidien sur le 1er salon virtuel de la franchise.
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