Interview de Matthieu Remond de la franchise Boulanger
Bienvenue à tous dans cette nouvelle édition du pitchday des Rencontres Digitales IREF dédiée aux commerces spécialisés et tout particulièrement au secteur de l’électroménager et du multimédia. Nous sommes ravis d’avoir pu accueillir Matthieu Remond, directeur général du réseau Boulanger Franchise, pour partager avec nous les ambitions, les valeurs et les opportunités offertes par l’enseigne.
Présentation du concept Boulanger Franchise
Quel est le concept de Boulanger Franchise ?
Boulanger est le spécialiste de la vente de produits électroménagers et multimédia. Nous comptons aujourd’hui 220 magasins en France. Depuis 2018, nous avons ouvert notre modèle à la franchise. À ce jour, nous avons 47 magasins franchisés, en plus de notre réseau intégré.
Retour sur l’histoire de Boulanger
Comment l’aventure Boulanger a démarré ?
L’histoire de Boulanger a commencé en 1954 grâce à deux frères, Gustave et Bernard Boulanger. Artisans et commerçants dans l’âme, ils ont posé un ADN fort : « on entre en client, on repart en ami ». Cette philosophie perdure aujourd’hui et reste au cœur de l’enseigne.
Diversification des activités chez Boulanger
L’activité de Boulanger est-elle diversifiée ?
Oui, Boulanger fait partie d’un groupe solide. Outre la vente de produits électroménagers et multimédia, nous proposons des services de réparation, de location, ainsi que la vente de produits reconditionnés. Tout cela s’inscrit dans l’objectif d’aider chacun à profiter pleinement du monde connecté.
Les valeurs fortes de l’enseigne
Quelles sont les valeurs que véhicule l’enseigne Boulanger ?
Boulanger est une marque engagée avec une forte dimension sociétale, soutenue par une fondation active. Nous mettons aussi en avant notre capacité d’innovation, que ce soit en magasin ou sur le digital. La satisfaction client est au cœur de toutes nos décisions, ce qui nous vaut d’être élus service client de l’année à plusieurs reprises.
Organisation actuelle du réseau Boulanger
Peux-tu nous expliquer comment se structure aujourd’hui le réseau Boulanger ?
Aujourd’hui, nous comptons 222 magasins. Sur ce total, 175 sont des succursales et 47 sont en franchise. Notre première franchise a ouvert en 2018 à Beaune.
Formats de magasins en franchise
Quels sont les formats de magasins proposés aux franchisés ?
Le format type en franchise est un magasin d’environ 800 à 1000 mètres carrés de surface de vente, avec 200 à 300 mètres carrés de stockage. Nous privilégions des implantations en zones commerciales. Toutefois, nous restons ouverts à de nouveaux formats de proximité.
Vers plus de proximité avec les clients
Est-ce que Boulanger développe davantage la proximité avec les clients ?
Absolument. Nous travaillons à rendre Boulanger accessible à 20 ou 30 minutes de chaque Français. La franchise nous permet d’implanter des magasins dans des zones où la proximité est essentielle.
Pourquoi choisir Boulanger pour se lancer en franchise ?
Quels sont les atouts de Boulanger pour un franchisé ?
Boulanger se distingue par son ADN d’artisan commerçant et d’intégrateur d’innovations depuis plus de 70 ans. Nous proposons une offre complète incluant la vente, la formation, la réparation et l’accompagnement. Les valeurs de professionnalisme, de simplicité et de convivialité sont essentielles pour nous.
Profils de franchisés recherchés
Quel type de candidats recherchez-vous pour devenir franchisé Boulanger ?
Nous cherchons des entrepreneurs passionnés, partageant nos valeurs. Des compétences en management, en commerce et un fort sens du service client sont indispensables. Un ancrage local est également un réel atout.
le petit plus qui fait la différence
Quel est le petit plus qui peut faire la différence ?
Un fort ancrage local et l’envie de s’impliquer dans un collectif d’entrepreneurs engagés sont des atouts majeurs. Nous recherchons des partenaires qui souhaitent construire avec nous l’histoire de demain.
Faut-il venir du secteur électroménager ?
Est-il nécessaire d’avoir une expérience dans l’électroménager et le multimédia ?
Pas forcément. Si certains franchisés viennent du secteur, d’autres sont investisseurs et recrutent des directeurs issus du métier. Ce qui compte avant tout, c’est de partager nos valeurs et d’avoir une expérience solide en commerce et en management.
Critères pour intégrer le réseau
Quels sont les critères pour intégrer Boulanger Franchise ?
Nous avons deux piliers : la pérennité des projets et une expérience client sans couture. Le contrat de franchise est de 5 ans, avec un droit d’entrée de 15 000 €. L’investissement total varie entre 1 et 1,5 million d’euros, avec un apport personnel attendu entre 200 000 et 250 000 €. Le chiffre d’affaires moyen par magasin franchisé est de 4 millions d’euros.
Un accompagnement complet pour les franchisés
Quel type d’accompagnement proposez-vous aux franchisés ?
L’accompagnement débute avec l’immersion en magasin et le passage de comités de validation. Ensuite, nous aidons à la recherche immobilière, au montage financier, à l’installation et à l’aménagement du magasin. La formation est clé, avec 12 semaines dédiées pour le franchisé et son équipe. Enfin, nous assurons un suivi rigoureux des performances, avec des animateurs régionaux dédiés et une participation aux temps forts de l’enseigne.
Conclusion : interview franchise Boulanger
À travers cette interview franchise Boulanger, Matthieu Remond nous démontre que rejoindre ce réseau, c’est bien plus que simplement ouvrir un magasin : c’est intégrer une marque forte, innovante, et profondément humaine. Avec un accompagnement structuré, un modèle éprouvé et des perspectives de développement encore immenses, Boulanger offre une opportunité de franchise particulièrement attrayante pour les entrepreneurs passionnés et engagés. Si vous souhaitez en savoir plus, rendez-vous sur le stand Boulanger sur le 1er salon digital de la franchise.
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